DRIKK MELK!

DRIKK MELK!

Som foreleser og kostholdsveileder møter jeg ofte spørsmålet hvorvidt melk er bra for oss. Det kommer gjerne utsagn som: «Melk er bare for kuer» «Mennesker er den eneste arten som fortsetter å drikke melk etter spedbarnsstadiet» «Nordmenn...
Hva er egentlig en MIDDAG?

Hva er egentlig en MIDDAG?

En middag er for de fleste det måltidet man spiser klokken 16-17, for det er jo da familien tradisjonelt er samlet etter dagens arbeid og skole. Det er da vi spiser varmrettsmåltidet, hvilket vi er tillært å altså kalle en middag. For mange er middagen dagens store...
TURMAT TIL AKTIV FAMILIEDAG!

TURMAT TIL AKTIV FAMILIEDAG!

Fremfor å trekke til byen for shopping når det er helg, prøver vi å bruke tiden sammen til aktive ting. Noen ganger blir det så lettvint som lekeland, men når været er så godt som nå, blir det heller en tur ut i fri natur! Der krever det ikke mye tiltak og...
HVA GJØR EN MATVARE SUNN EGENTLIG??

HVA GJØR EN MATVARE SUNN EGENTLIG??

Hva er egentlig kriteriet for at en matvare kan anses som sunn? Hva er dine kriterier? Som regel handler det om at det skal være lite sukker og/eller lite fett….hvilket summerer seg til lite kcal totalt sett i mange tilfeller. Men kan det ikke like så gjerne være at...
DRIKKEVANER TIL BEKYMRING!

DRIKKEVANER TIL BEKYMRING!

Nylig skrev Aftenposten om studien som avdekket noe av årsaken bak økt fødselsvekt som ble observert mellom slutten av 1980-tallet og frem til år 2000. I samme periode ble skrukorken for brus introdusert, og sukkerinntaket, som gav økt blodsukkernivå hos gravid mor,...