Firmaet TheMa Nutrition har navnet etter grunnlegger og innehaver Therese Mathisen. Foretaket er i dag etablert i Råde i Østfold, men dekker også naturlig områder i Vestfold, Oslo og Akershus. På forespørsel er det også muligheter for å opprette kontakt i andre deler av landet. Informasjonen og kunnskapen som formidles gjennom foretaket, er basert på internasjonal faglitteratur, og går i tråd med budskapet fra anerkjente organisasjoner som Olympiatoppen og Australian Institute of Sport.
Therese F. Mathisen
Innehaveren av Thema Nutrition har en kombinasjon av nasjonal og internasjonal profesjonsutdanning etter 9 års studier ved Norges Idrettshøyskole, Institutt for Ernæring ved Universitetet i Oslo samt Loughborough University i England. Parallellt med utdanningen har hun konkurrert både i lagidrett og som individuell utøver, og i perioden 1995-2003 oppnådde hun flere toppresultater i nasjonale mesterskap i styrkeløft og Athletic Fitness.
Fra høsten 2013 tiltredte hun i en PhD-stipendiat stilling ved Norges Idrettshøyskole, og vil parallelt med driften av TheMa, studere effekten av fysisk aktivitet i behandling av spiseforstyrrelser.
Faglig bakgrunn:
- 1996-1999: Norges Idrettshøyskole
Idrett Grunnfag, 2 år mellomfag Fysisk aktivitet og helse - 2000-2003: Universitetet i Oslo, institutt for ernæring
Cand.mag. Ernæringsfysiologi - 2003-2004: University of Loughborough
Master of Sport Nutrition - 2005-2006: Norges Idrettshøyskole
Mastergrad i Idrettsernæring (tilgang til masteroppgaven) - 2013-2016: Norges Idrettshøyskole
PhD Stipendiat, under veileder Jorunn Sundgot-Borgen
Foto: Bjørn Inge Karlsen
