Svinefilet i wok

Denne prøvde vi ut i dagens middag; smakfull og veldig god. Vil garantert gjentas her i huset!

Ingredienser;
400-500g svinefilet i strimler
rapsolje
5 ss soyasaus
1/2 stangselleri
1 dl sorte bønner
1 fedd hvitløk
2 ss østerssaus
1-2 dl buljong
1 purre
1/2 rødløk
1/2 rød paprika

Fremgangsmåte;
Strimle svinekjøttet og stek det i porsjoner; legg det over på et fat og rør inn 2 ss soyasaus.
Stek stangselleri, løk, paprika og bønner samt hvitløk ett par minutter i stekepanna; ha i resten av soyasausen, østerssausen og buljongen. Kok opp, og tilsett deretter purren og svinekjøttet.
Server med fullkornris!