tzatzikiGod til stekt lammekotelett, stekt fisk eller til salat.

3 dl Kesam 1% (ett beger!)
1 slangeagurk
2-3 hvitløksbåter, finhakket/presset
3 ss yoghurt naturell
1/2-1 ts salt
hvit pepper

Skrell slangeagurken og riv den grovt. Ha det i et kaffefilter, slik at væsken kan renne av i ca 30 minutter. Bland ingrediensene, og la det trekke en times tid før servering.

NÆRINGSINNHOLD PR 100g:
47 kcal, 6,2 g protein, 3,2 g karbohydrat, 0,8 g fett.