5. mai 2013 | Kostholdsblogg
Som foreleser og kostholdsveileder møter jeg ofte spørsmålet hvorvidt melk er bra for oss. Det kommer gjerne utsagn som: «Melk er bare for kuer» «Mennesker er den eneste arten som fortsetter å drikke melk etter spedbarnsstadiet» «Nordmenn...
5. mar 2013 | Kostholdsblogg
En middag er for de fleste det måltidet man spiser klokken 16-17, for det er jo da familien tradisjonelt er samlet etter dagens arbeid og skole. Det er da vi spiser varmrettsmåltidet, hvilket vi er tillært å altså kalle en middag. For mange er middagen dagens store...
5. jan 2013 | Kostholdsblogg
Fremfor å trekke til byen for shopping når det er helg, prøver vi å bruke tiden sammen til aktive ting. Noen ganger blir det så lettvint som lekeland, men når været er så godt som nå, blir det heller en tur ut i fri natur! Der krever det ikke mye tiltak og...
6. des 2012 | Kostholdsblogg
Hva er egentlig kriteriet for at en matvare kan anses som sunn? Hva er dine kriterier? Som regel handler det om at det skal være lite sukker og/eller lite fett….hvilket summerer seg til lite kcal totalt sett i mange tilfeller. Men kan det ikke like så gjerne være at...
20. nov 2012 | Kostholdsblogg
Nylig skrev Aftenposten om studien som avdekket noe av årsaken bak økt fødselsvekt som ble observert mellom slutten av 1980-tallet og frem til år 2000. I samme periode ble skrukorken for brus introdusert, og sukkerinntaket, som gav økt blodsukkernivå hos gravid mor,...
