18. aug 2009 | Kostholdsblogg
Thema Nutrition har deltatt i en video publisert på klikk.no hvor kosthold for økning i muskelvekt er tema! Se innslaget hos Klikk.no/helse.
19. jul 2009 | Kostholdsblogg
I fjor sommer var Thema Nutrition engasjert av Paradox Film AS for å bidra med veiledning i vektreduksjon av skuespiller Kyrre Hellum til rollen som «Filip» i filmen Fatso. Kyrre gjorde en kjempe innsats over en tre måneders periode med mye trening og...
30. jun 2009 | Kostholdsblogg
Kan kosttilskudd være en lur snarvei i å gjøre helsetilstanden bedre? Kan kosttilskudd oppveie mangler i kosten? Kan kosttilskudd gi oss mer enn hva kost alene kan? UKONTROLLERTE TILSKUDD PÃ… MARKEDET Skal vi tro markedsføringen av kosttilskudd, burde hele Norges...
28. mai 2009 | Kostholdsblogg
Som tidligere omtalt her på sidene, bør brødet man spiser være grovt. Grovt brød er fullt av vitaminer, mineraler og kostfiber som virker svært bra for helsa. Men hvor grovt brødet man spiser virkelig er, er ikke alltid like lett å ta stilling til, ettersom hverken...
25. mai 2009 | Kostholdsblogg
KK har en reportasje om hvilke faktorer som avgjør en vellykket vektreduksjon; Thema Nutrition kommenterer funn fra en nylig publisert studie! KK: Dette avgjør slankekuren
31. mar 2009 | Bakst, Brødbakst, Kvelds, Oppskrifter
(opprinnelig fra boken «Brød» av Wenche Frølich) 5 dl vann eller skummet melk (eller en mix!) 25 g gjær 4 ss olje 1-2 ts salt 3 dl sammalt rug 3 dl byggmel 3 dl sammalt hvete, grov 3-4 dl siktet hvetemel Bland alt mel (hold tilbake ca 2 dl siktet...
26. mar 2009 | Bakst, Brødbakst, Oppskrifter
Her er en enkel oppskrift på sunne og grove rundstykker; de har en deilig, sprø skorpe når de er ferske fra ovnen!(opprinnelig fra boken «Brød» av Wenche Frølich) 1 L Fibra Fullkornshvetemel 7-10 dl Siktet hvetemel 1 pk tørrgjær 1 ss salt 3 ss kaldpresset...
23. mar 2009 | Bakst, Brødbakst, Oppskrifter
Selv svigermor måtte ha oppskriften på denne! Karven gir rutene en ekstra piff; smaker godt til ost! (opprinnelig fra boken «Brød» av Wenche Frølich) 4 dl havregryn 25 g olje 4 dl kokende vann 1/2 ss salt 2 dl vann 1 ss karve 2 ss sirup 50g gjær/ 1 pk...
23. mar 2009 | Bakst, Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
Denne er full av smak, metter bra og kan nytes med SUNN samvittighet! BUNN: 6-8 dl Fibra Fullkorns hvetemel 1 pk tørrgjær 1 ts salt 6 ss olje 3 dl lunkent vann FYLL: 400g karbonade deig eller kyllingkjøtt 3 ss tomatpuré 1 dl ekstra lettmelk Tomat ketchup...
29. okt 2008 | Kostholdsblogg
Undertegnede har den siste tiden vært regelmessig innom nettsiden Forskning.no; en nettside som karakteriseres som nordens største nettbaserte kanal for formidling av norsk og internasjonal forskning. Her finner man spennende forskning som gjøres under et vidt spekter...
20. okt 2008 | Bakst, Frokost, Kjøttretter, middag, Kvelds, Lunsj, Middag, Oppskrifter
Godt som både frokostkos en lørdag morgen med familien, eller som en ekstra piff til kvelds i hverdagen… 2 dl hvetemel 1 dl havregryn 1 ts bakepulver 0,5 ts salt 3 egg 1 dl rapsolje 1,5 dl kesam 1% 100g kylling skinke (hermetisk) 200g revet ost (17%) Bland det...
19. okt 2008 | Kostholdsblogg
Du kommer ikke utenom; skal du ha kjeks, er de basert på to hovedingredienser; siktet hvetemel og sukker. Resultatet er et gyngende blodsukker og en kost mindre rik på næringsstoffer. Dessuten er kjeks en av de viktigste kildene til det svært usunne transfettet! Nye,...
16. okt 2008 | Bakst, Brødbakst, Middag, Oppskrifter
Disse er fine å fryse ned og ha lett tilgjengelig på travle hverdager; varmes i mikroen og fylles med salat, og fiskeboller, kyllingkjøtt eller tilsvarende! 30 g gjær (0,7 stk tørrgjær pakke) 2,5 dl vann 1 ts salt ½ ss honning 2 ss olje 3,5 dl sammalt hvete 3-4 dl...
16. okt 2008 | Bakst, Brødbakst, Middag, Oppskrifter
Hamburgermenyer kan lages smakfulle og meget sunne. Trikset er mer kostfiber i brødet, magrere kjøtt og mindre dressing. Salat kan man â€boltre†seg i; da blir det smakfullt og saftig! Her kommer en oppskrift på grovt hamburgerbrød; 50g soyaolje 1 ½ dl vann 1 ½...
4. jul 2008 | Kostholdsblogg
Det er midtsommers og blåbærsesongen nærmer seg med full fart: enkelte steder er de alt spisemodne! I dag finner vi et utall ulike kosttilskudd som er basert på blåbær, ettersom senere forskning har vist at disse bærene er svært så helsebringende. Fra «gammelt...
