13. okt 2010 | Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
En herlig middagsrett som garantert gjentas flere ganger her hjemme; spicy og smakfull 🙂 Ingredienser 600-700 g kyllingfilet 2 ss nøytral olje for eksempel soya eller solsikke 2 finhakket sjalottløk 1 fedd hvitløk 1 ss finalhakket frisk ingefær 1 gulrot i tynne...
6. sep 2010 | Fiskeretter, middag, Middag, Oppskrifter
Deilig, ny vri på laksemiddagene; saftig og smakfull! Ingredienser; 150g reker 400g laks (benfri/skinnfri) 400g grovhakkede hermetiske tomater 200g mascarpone ost (kremost, vi brukte Philidelphia light!) 1/2 ss sukker 2 ss hvitvin, tørr (jeg brukte 1 ss hvitvinseddik...
2. sep 2010 | Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
Lasagne er enkelt å lage; denne varianten lærte jeg av min søster under min studietilværelse/hybeltid 😀 Ingredienser rød saus: Kyllingkjøttdeig (her kan man og bruke svinekjøttdeig eller karbonadedeig) 4-5 stk røde, saftige tomater 1 stk liten rød løk 2 fedd hvitløk 1...
31. aug 2010 | Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
Enkel, rask og god gryterett for hverdagen! 😀 Ingredienser: 400g karbonadedeig 1 løk 2 fedd hvitløk 1 bx hermetiske tomater 1-2 bx chillibønner 1 ts oreganokrydder 1 rød paprika i biter 1 grønn paprika i biter Stek karbonadedeig og løk; tilsett deretter de hermetiske...
19. aug 2010 | Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
Denne prøvde vi ut i dagens middag; smakfull og veldig god. Vil garantert gjentas her i huset! Ingredienser; 400-500g svinefilet i strimler rapsolje 5 ss soyasaus 1/2 stangselleri 1 dl sorte bønner 1 fedd hvitløk 2 ss østerssaus 1-2 dl buljong 1 purre 1/2 rødløk 1/2...
10. mai 2010 | Kostholdsblogg
Thema Nutrition siteres i Aftenposten, fredag 7.mai. Tema for artikkelen er myter og evnt sannheter relatert til kosthold og helse! Sluker matmytene helt rått
25. feb 2010 | Kostholdsblogg
Thema har bidratt med uttalelser på emner relatert til proteintilskudd, fruktose og hvordan komme i form etter graviditet på nett: Hos Klikk.no: Proteinbløffen – Unødvendig med proteintilskudd Hos Klikk.no: Proteinbløffen – Steroider, bæsj og glass i...
7. jan 2010 | Kostholdsblogg
Sliter du med treningsmotivasjonen? Mestrer du ikke kostholdsomlegging? Er du usikker på hva som er rett trening for deg, eller hvilke matvarer som er sunne? Mammanettet lanserer 11.januar, og gir deg et sammensatt tilbud av individuelt tilrettelagt trening og...
3. nov 2009 | Kostholdsblogg
Thema Nutrition har gjort en test av ferdigretter av pasta på oppdrag fra Det Nye Shape Up, og artikkelen er å finne i oktober nummeret, ute i handelen nå! Testen er også gjengitt hos klikk.no
13. okt 2009 | Kjøttretter, middag, Kvelds, Middag, Oppskrifter
Lapskaus er både godt, næringsrikt, kcal-fattig, og gir muligheten til å bruke matrester fra tidligere måltider. Dessuten kan man improvisere utfra hva man har tilgjengelig av ferske eller frosne råvarer! Her har jeg brukt kyllingfilet fordi det er raskt å koke...
13. okt 2009 | Frokost, Oppskrifter
Pga konsistens og smak, er denne blitt en av undertegnedes favoritter. En pangstart på dagen, etter en tidlig og frisk morgentur 😉 1 dl havregryn (store!) 2 valnøtter 0,5 dl havrekli 2,5 dl ekstra lettmelk 2 dl frosne bær 1 scoop (eller godt toppet spiseskje)...
13. okt 2009 | Kjøttretter, middag, Lunsj, Middag, Oppskrifter
Dette er en rask og enkel liten rett, som egner seg vel så mye som en varmlunsj, som en rask middag! 1 stk kyllingfilet 1/2 – 1/3 stk squash 1/4 stk rød paprika 1/5 stk rød løk 1/2 ss pesto 1 ss olje Mengdene av grønnsaker er bare veiledende, og kan justeres...
1. okt 2009 | Kostholdsblogg
Thema Nutrition har i den siste tiden bidratt med en rekke uttalelser i media, og vil i tillegg være ansvarlig for en matvaretest i kommende utgave av Shape Up (oktober 2009). På klikk.no kan man på helsesidene finne en del artikler og et videointervju hvor Thema er...
30. sep 2009 | Kostholdsblogg
Gjennomsnittsvekten for voksne menn og kvinner har økt henholdsvis 6 og 5 kg de siste 15 årene. Nær halvparten av voksne individer (over 40 år) her i Norge klassifiseres som overvektige eller også fete i følge WHO (BMI-skala). Den norske ukebladpressen har kjørt...
8. sep 2009 | Bakst, Frokost, Kvelds, Mellommåltider, Oppskrifter
Disse muffinsene er raske å lage, og man kan i godt ta utgangspunkt i det man har i hus og variere fritt i oppskriften! Smaker godt til kvelds, som frokost tidlig en lørdagmorgen eller kanskje som et lite mellommåltid?! 2 dl havregryn 2,5 dl sammalt hvete eller spelt...
