4. apr 2007 | Fiskeretter, middag, Middag, Oppskrifter
400 g torskefilet 3 dl kesam 1% (ett beger) 1 ts salt 1/4 ts hvit pepper 1 ss potetmel 2 egg 75 g røkt laks 2 ss hakket gressløk Brødform 1,5 L I stekeovn ved 175 grader i 50-60 minutter (nederst i ovnen) Skjær fisken i biter, ha den i en foodprocessor med kesam,...
4. apr 2007 | Middag, Oppskrifter
God til feks spekemat, og kalde retter som røkt eller gravet laks, og til grilling. 6 kokte, kalde poteter 2 epler 1 dl purre, finstrimlet Saus: 3 dl Kesam 1% (ett beger) 1/2 dl Ekstra lettmelk 2ss sennep 1/2 ts salt 1 ts sukker 1/8 ts sort pepper Skjær de...
4. apr 2007 | Oppskrifter, Supper, sauser
God til fisk og salat! 1,5 dl Kesam 1% (1/2 beger) 2 ss tomatpuré 1 ts mild chilisaus 1 ts sukker 1/2 ts salt Bland kesam, chilisaus og tomatpuré, og smak til med salt og sukker. NÆRINGSINNHOLD PR 100g: 79 kcal, 9,9 g protein, 7 g karbohydrat, 0,8 g...
4. apr 2007 | Oppskrifter, Supper, sauser
God til stekt lammekotelett, stekt fisk eller til salat. 3 dl Kesam 1% (ett beger!) 1 slangeagurk 2-3 hvitløksbåter, finhakket/presset 3 ss yoghurt naturell 1/2-1 ts salt hvit pepper Skrell slangeagurken og riv den grovt. Ha det i et kaffefilter, slik at væsken kan...
4. apr 2007 | Oppskrifter, Supper, sauser
God til kokt eller stekt fisk, sjømat generelt eller salat 1 dl kesam 1% 1/2 dl ekstra lettmelk skall og saft fra 1/2 sitron litt salt og pepper La dressingen trekke en times tid for å få frem smaken bedre. NÆRINGSINNHOLD PR 100g: 55 kcal, 7,4 g protein, 4 g...
4. apr 2007 | Oppskrifter, Supper, sauser
God til sterk og krydret mat, god til hamburgere/karbonadekaker, salat mm.. 1 dl Kesam (1%) 1/2 dl ekstra lettmelk 1/2 dl mild chilisaus 1/2 ts sitronpepper La sausen trekke en times tid før servering, for at smaken skal komme bedre frem! NÆRINGSINNHOLD PR 100g: 93...
2. apr 2007 | Kjøttretter, middag, Lunsj, Middag, Oppskrifter
Paideig; 3dl hvetemel 1dl kesam 100g kokte, raspede poteter Fyll; 300g hermetisk bogskinke i terninger 300g kokte poteter i terninger 2dl purreløk 100g raspet Norvegia lett 2dl Kesam mager 3stk egg 1,5dl Ekstra lettmelk Salt og pepper Lag paideigen i en foodprocessor,...
2. apr 2007 | Fiskeretter, middag, Middag, Oppskrifter
800 g torskefilet 0,5 dl olivenolje 1 rød paprika 1 liten løk i skiver 7 stk sjampinjong i skiver 2 dl purreløk/ vårløk i biter 1 ts finrevet fersk ingefær 100 g sukkererter 2 finhakkede hvitøksfedd 1/2 dl usaltede cashewnøtter 1 dl fiskebuljong 1/2 dl soyasaus 1/2 ts...
2. apr 2007 | Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
Originalt fra Fredrik Paulún’s «Alt om glykemisk indeks». Én porsjon: 150 g kyllingfilet 1/2 rød paprika ca 4-5cm purreløk 1 liten gulrot 1 kvast fra brokkoli 1/2 presset lime ca 1/2 dl soyasaus ca 1ss sitronpepper 1 hvitløkskløft ca 1,5 cm revet...
2. apr 2007 | Kjøttretter, middag, Middag, Oppskrifter
2,5 dl yoghurt naturell 2 ts gurkemeie 2 hvitløksfedd 3-4 stk kyllingfileter 4 ss olje 1 stor løk i kvarte skiver 0,5-1 ts malt ingefær 1 kanelstang (ca 5 cm lang) 3-5 hele nellik 3-5 hele kardemommekapsler (grønne) 2-3 ts støtte korianderfrø 0,5-1 ts spisskummin 1...
2. apr 2007 | Kostholdsblogg
Under fanen Oppskrifter vil du som kunde av Thema Nutrition ha tilgang til en samling av ulike sunne oppskrifter til hverdags bruk. Jeg vil med jevne mellomrom komme med forslag til fornuftige og næringsriktige måltider og bakeoppskrifter! OM FROKOST Etter en lang...
2. apr 2007 | Kjøttretter, middag, Lunsj, Middag, Oppskrifter
Kan også lages som små kjøttboller! 500 g karbonadedeig 1 stor løk 1-2 ts gurkemeie 1 ts paprikapulver + 1 knivspiss sterkt chilipulver 1-2 ts malt koriander 1-1,5 ts malt spisskummin 0,5-1 ts malt ingefær 1 ts salt 1 eggehvite Bland karbonadedeig, løk og krydder i en...
2. apr 2007 | Frokost, Kvelds, Oppskrifter
1 dl havregryn 1 dl rugfras 2 valnøtter i biter 2-3 dl ekstra lettmelk NÆRINGSINNHOLD PR PORSJON: 406 kcal, 18 g protein, 58 g karbohydrat (hvorav 0g tilsatt sukker og 7,8g kostfiber), 12 g fett (hvorav 2,2g mettet fett)
2. apr 2007 | Frokost, Kvelds, Oppskrifter
1 dl havregryn 1/2 stk eple i terninger 2 valnøtter 2,5 dl ekstra lettmelk NÆRINGSINNHOLD PR PORSJON: 314 kcal, 12,5 g protein, 40 g karbohydrater (hvorav 0g tilsatt sukker og 6g kostfiber), 10 g fett (hvorav 1,7g mettet fett)
2. apr 2007 | Frokost, Kvelds, Oppskrifter
1 dl (store) havregryn 1 dl rug fras 2 valnøtter 3 dl biola bringebærmelk NÆRINGSINNHOLD PR PORSJON: 469 kcal, 16,4 g protein, 78,5 g karbohydrat (hvorav 20,4g tilsatt sukker og 7,8g kostfiber), 9,8 g fett (hvorav 1,3 g mettet...
